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Photograph Album/Food

송광호 철판요리 / 대전 갈마동



오랜만에 부모님들과 식사를 가졌습니다.


어디를 갈까 하다가 철판요리를 한번 먹어보자는 말씀에 따라 대전 갈마동에 있는 송광호 철판요리점에 갔습니다.


가시면 가게 모습이 이렇게 생겼습니다..^^


주차공간은 앞에 널널하게 많이 있더군요..^^





























들어가면 이런 철판들이 줄줄이 이어져 있더군요,....^^


꽤 많은 인원을 사람이 앉을수 있게 자리도 엄청 크더군요..^^
































철판을 보시면 이렇게 생겼습니다..^^


사진을 이상하게 찍어서 그런가 약간 철판이 드러워 보이는감이 있네요;;;(왜이러징;;-ㅁ-;;)


보기보다 철판이 엄청 크더라구요..^^


근데 막상 쓰는곳은 저기 검게 그을린 부분과 동그란에 그려진 곳만 사용을 하시더군요...^^;;


























메뉴판을 다 찍을려고 했지만...


찍고 있는데 부모님께서 그냥 시켜버리셔서 중간에 메뉴판을 뺏겨서 다 찍질 못했네요;



한우 안심스테이크



























꽃살 스테이크~































명품 스테이크~




























전복 스테이크, 전복 치킨 철판요리, 치킨 철판요리, 스페셜 철판요리 왕새우 요리, 명품 새우 요리..등이 있습니다.


이 뒤로는 찍질 못했습니다.


저희 가족은 스페셜 철판요리를 시켰습니다..^^
































전체적인 가격은 이렇게 되어 있습니다.































기본으로 제공되는 컵, 물수건, 수저, 젓가락입니다.





























1인당 한명씩에게 주는 물김치 입니다..^^


조금더 시원했으면 좋으련만 약간 시원하지 못해서 아쉬웠습니다..^^


























제공되는 김치 입니다.


제 입맛이 안맞는건지는 잘 몰르겠지만...


약간 많이 짠듯한 맛이 강하게 느껴졌습니다.






























기본적으로 제공되는 샐러드입니다.


드레싱이 전체적으로 샐러드와 맞지 않는듯한 느낌을 많이 받았습니다.


이건 개인 취양이미 머라 말하기가 약간 어렵군요;;;


샐러드는 계속 리필해돌라고 하면 리필해주시더군요.


























1인당 셋팅되는 모습입니다..^^


네모난 접시에는 철판요리를 한 음식을 올려주시는 곳이구요.


아래 동그란 접시는 샐러드를 담아서 먹으라고 주는 앞접시입니다..^^


이렇게 셋팅해주시면서 음료수는 콜라, 사이다가 무료로 드실수 있습니다.


입구쪽에 기계가 있는데 그 기계에 가서 드시고 싶은맘큼 컵에 받아서 같고 오셔서 드시면 되더군요..^^


































이건 스페셜철판요리 에서 나오는 소스입니다.


고기를 찍어 먹으라고 주시더군요.


맛은 참깨(?) 그런 맛입니다... 먼지 잘 생각이 안나는군요 ㅎ
























이건 해물을 찍어 먹을수 있도록 주신 간장입니다..^^
































이건 고기를 찍어 먹으라고 주신 약간 매콤한 맛의 소스입니다.


먼지 확실이 기억이 잘 안나네요;;


























우리의 테이블을 담당해주러오신분이 들거오신 조리도구 입니다..^^
























아래에는 이렇게 조개들과 새우가 있습니다.


거기다 살아 있는 전복이...+_+




















닭가슴살, 양파, 호박, 고기, 버섯이 있는 쟁반입니다..^^



























먼처 해물들을 굽어 주셨습니다..^^


새우, 바갓가재, 전복, 조개들입니다..^^


전복은 뜨거운 철판위로 올라가니 계속 움직이더군요..ㅎㅎㅎㅎ































새우를 요리하고 계신 모습입니다...+_+































새우를 먹기 좋게 한입 크기로 잘라주셨습니다..^^



맛은...새우맛이죠..+_+..(응?)




























이건 피조개(?) 인가 그럴겁니다;;;
































이것은 바닷가재 인걸로 알고 있습니다;;
























이것은 조개살 입니다~+_+


































이것은....



그 전복입니다 ㅋㅋㅋ



맛이 좋더군요~+_+




























해물이 끝나고 난후 잠시 구경거리로 불쑈를 보여주셨습니다~+_+



































볼쑈~


이 사진후로 엄청 커졌는데..


사진이 제대로 찍히지 않아서 이것만 올립니다 ㅠ.ㅠ





























해물이 끝나고난후 양파와 호박을 철판위에 올리신후에 자르시고 계시는 모습입니다.
























잘게 잘려진 양파와 호박들입니다..^^





























맛나게 굽어진 양파와 호박들입니다.


이것은 아까 참깨소스(?) 에다 찍어먹으니 맛이 괜찮습니다..^^





























이제 닭가슴살을 요리해 주십니다~+_+




























닭가슴살을 넓게 편모습~+_+




























닭 가슴살이 어느정도 굽어지고 난후 스테이크를 올려주십니다..^^
























스테이크가 어느정도 익으면 스테이크를 자르신후에 아까 요리한 닭가슴살과 고기와 옆에 있던 버섯을 섞어서 요리해주십니다..^^






























지글 지글 익고 있는 모습입니다..^^





















완성된 모습입니다..^^


















앞의 요리가 끝난후에는 마지막으로.


콩나물과 파스타(?), 피망들이 섞인 것을 요리해주십니다..^^


그리고 만드시면서 아까 참깨소스(?) 이걸 섞으셔서 만들어주십니다..^^






























완성된 모습입니다..^^
































아까 요리한 음식과 같이 보면 이렇게 됩니다..^^



이것으로 스페셜 요리는 끝이 나게 됩니다.


먹으면서 약간 부족함이 느껴지시죠?


그러면 볶은밥을 볶아 돌라거나 비빔냉면이나 물냉면을 시켜서 드시면 됩니다;;;


볶은밥은 1인분에 2,000원 이며 냉면은 5,000원 이더군요;;;
























저 빼고 다들 안드신다고 하셔서 저혼자 볶은밥 1인분을 시켰습니다.


나온 밥과 야채들입니다.


이것을 요리해 주십니다..^^






























완성된 볶은밥의 요리 입니다..^^


머 간이나 그런것이 별로 들어간게 별로 없어서 약간 밋밋한 맛이 납니다.


짜거나 그런거 싫어 하시는분이라면 좋아하실지 모르겠지만...


전 약간 밋밋한 맛을 좋아 하지 않았습니다.


제 입 맛에는 그냥 그랬습니다.


그래도 다 먹었습니다~ 


2,000원이 아까워서...(응?)














이것으로 송광호 철판요리점을 다녀온 내용인데요.


개인적으로 제 스탈에는 앞에서 요리해주시고 음식을 하나하나 주시는 것이....


영 어색하더군요.


그냥 한번에 딱 차려서 먹거나 내가 굽어 먹는게 편한...(응?)


맛은 해물은 좋았습니다만...고기맛은 그냥 일반 고기맛과 별 다른점이 없는....?


하지만 호박과 양파볶음은 괜찮았습니다..ㅎㅎ





혹시나 철판요리가 어떤가 궁금해 하실분들은 한번 가보셔서 철판요리를 맛보세요...^^